Vache folle: la France met fin aux tests ESB
En vigueur dans les abattoirs français depuis 2001, les tests de dépistage de l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) ne seront plus obligatoires. Le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll a...
View ArticleLa Suisse a enfin percé le mystère des trous dans ses fromages
Après un siècle d’études et de recherche, le mystère des trous dans certains fromages suisses, comme l’Emmental et l’Appenzell, a enfin été percé, ont annoncé jeudi les autorités scientifiques de la...
View ArticleClik here to view.
100 000 milliards de bactéries dans notre intestin : un monde à découvrir !
Le microbiote intestinal (ou flore intestinale) peut être considéré comme un véritable organe, composé de dix fois plus de cellules que le reste de notre corps et pesant jusqu’à deux kilos. Malgré son...
View ArticleLes plantes ont elles un cerveau ?
Les plantes réagissent aux fluctuations naturelles du climat. Elles sont ainsi, généralement, en bon état hydrique la nuit et en stress hydrique l’après-midi et ce, d’autant plus que le sol et l’air...
View ArticleLaser et spectromètre pour éviter le broyage aux poussins mâles
Ici, au sous-sol d’un bâtiment universitaire à Dresde en Allemagne, se joue le destin de millions de poussins : des chercheurs peaufinent une technique pour identifier le sexe des oeufs. L’enjeu:...
View ArticleLa flore intestinale, mine d’or pour l’agroalimentaire
Obésité, diabète, cancers, maladies inflammatoires, neuro-dégénératives, neuro-psychiatriques… Longue est la liste des pathologies susceptibles d’être un jour traitées, voire évitées, grâce aux...
View ArticleQue veut vraiment dire « Natural Food »?
Quels produits alimentaires sont vraiment 100% naturels ? De nombreux produits Américains qui ont des logos “all natural” contiennent en fait des produits chimiques. La liste des ingrédients montre...
View ArticleL’agriculture de demain expérimentée au MIT
Caleb Harper est le directeur du cityFarm au MIT Media Lab Open Agriculture (OpenAg), un site open source dédié à l’agriculture du futur et dirigé par des équipes de recherche du MIT (Massachusetts...
View Article
